El Juego de la Comida

Me encontraba hoy bebiendo café y comiendo cocada junto a una persona especial, estábamos en un lugar no muy concurrido (en lo posible yo asisto a lugares muy concurridos, es el precio de ser famoso mundialmente) y se nos ocurrió repetir un juego que ya hemos realizado en anteriores oportunidades, "El Juego de la Comida".

Los que siguen mi blog desde hace tiempo saben muy bien que yo no cocino, de hecho no tengo idea ni de cómo prender una hornilla, y saben que mi tolerancia gastronómica es limitadísima (es decir no como de todo, ni en cualquier parte), los fans con más tiempo saben que yo sobreviví durante la secundaria comiendo bisteck casi todos los días y que generalmente siempre pido lo mismo en los restaurantes.

Trivia: ¿Qué es lo que siempre pide MaTT en los restaurantes?

El juego parte de este pequeño pero vital detalle, mi completa ignorancia en lo que a platos se refiere, consiste en lo siguiente, ella (la persona especial) me mencionaba el nombre de un plato, yo intentaba adivinar en que consistía el plato, sus ingredientes o algún detalle similar y luego ella (que tampoco sabe cocinar pero por lo menos ha comido aquellos preparados alguna vez en su vida) me revelaba la verdad de la matrix, léase "de qué está hecho aquel potaje".

Vamos a ver los resultados (recopilados en una hoja de papel para la posteridad):

Plato: Papa a la huancaína
MaTT dice: Papa con algún tipo de ají, bien picante.
Ella dice: Papa con leche, galleta, queso y a veces lleva ají.

Plato: Arroz con pollo
MaTT dice: Arroz con pollo (duh!).
Ella dice: Arroz verde (porque tiene culantro), alverjitas y pollo.

Plato: Locro
MaTT dice: Choclo con queso y bastante sal.
Ella dice: Arroz y crema de zapallo, a veces con papa y queso, algunas personas le ponen choclo.

Plato: Carapulcra
MaTT dice: Sopa con todas las verduras posibles que por alguna razón es amarilla y espesa.
Ella dice: Maní, papas cortaditas y es algo rojo.

Plato: Mondonguito a la Italiana
MaTT dice: Asquerosas vísceras de vaca con montones de tomate.
Ella dice: Mondongo, papas fritas, alverjitas, tomate, pimienta, kión y juguito.

Aquí dibujé una pierna de pollo y un filete.

Plato: Ají de Gallina
MaTT dice: Pollo cubierto de ají.
Ella dice: Pollo o gallina deshilachado, papa sancochada, huevo duro, leche y otras cosas más.

Plato: Cau Cau
MaTT dice: Papa cortada en cuadraditos con algún tipo de carne, creo que molida.
Ella dice: Papa cortada en cuadraditos con mondongo cortado en cuadraditos y ají amarillo.

Entonces alguien gritó penal y nuestro jueguito terminó.

Tags: juego, comida, MaTT

MaTT

Artículo: Creo que soy un mal peruano

Así es, creo que soy un mal peruano; de hecho comparándome con gente que conozco y que se consideran "peruanísimos patriotísimos de corazón rojiblanco" he notado que, en lo particular, soy un peruano pésimo.

El cebiche me causa náuseas, jamás tomaría pisco y mucho menos pisco sour, no tengo idea de lo que es una carapulcra, nunca he saboreado un tacu tacu, no sé cómo se prepara un ajiaco, no consumo maca ni uña de gato, jamás tomé un emoliente, le tengo terror a comer en carretilla, nunca probaría anticuchos, rachi ni mondonguito, el sólo nombre de la "dieta de pollo" me deja inapetente, los sanguches en carretilla se me hacen antihigiénicos, no como chicharrones en mercados y siempre elegiré una gelatina amarilla sobre una mazamorra morada.

He ido tantas veces a Machu Picchu que me tiene harto, prefiero mil veces volver a Costa Rica que ver Sacsayhuamán por milésima vez, le temo menos a salir del continente que a caminar de noche por la avenida la Marina, sólo sé dos de las seis estrofas que componen el himno nacional, conozco únicamente a nuestros presidentes hasta el primer gobierno de Belaúnde, al único Mariátegui que leo con satisfacción es a Aldo, jamás fui a una peña, el "Día de la Canción Criolla" no podría importarme menos, no puedo cantar ningún vals completo porque con las justas se dos o tres líneas de cada uno, detesto la cumbia casi tanto como la chicha, los carnavales me aterran, no tolero escuchar quince minutos seguidos de salsa, huyo de las fiestas, jamás escuché (conscientemente) a Chabuca Granda, y las letras de Polo Campos me parecen poco inspiradas, cuando todos cantan "Yo también me llamo Perú" me pregunto por qué la "R" tiene que ser de "rifle" y no de "Rapsodia", "Razón" o "Risa".

"Así es la Vida" me parece un bodrio intragable y la creatividad de Efraín Aguilar me resulta dudosa, no he visto jamás un capítulo entero de las miniseries del canal dos (ni la Pre, ni Misterio, ni Dina Páucar, ni los Chapis, ni nada de eso), odio a Aldo Miyashiro, considero que "Alta Sociedad" es vomitiva y que sus seguidores son estúpidos, el movimiento "claun" me parece vulgar y bajísimo, Maju Mantilla no me parece tan bonita, el cine peruano en su mayoría me parece decadente, asqueroso y falto de imaginación, ni que decir del teatro nacional; "Peloteros" me pareció un insulto a la inteligencia de las masas, no vi la película de Valentino, soy incapaz de diferenciar a Angie Jibaja de Danuzka Zapata, y no le recomendaría a nadie, ni siquiera a mi peor enemigo, que fuera a ver "Mañana te Cuento".

No celebro fiestas patrias comiendo comida típica, nunca me he pegado una "amanecida de la putamadre" en una salsoteca, no fui jamás al estadio ni me iría a bailar al Huaralino, la tabla de posiciones del Torneo Apertura me es totalmente indiferente, sigo la procesión del Señor de los Milagros por televisión, no tengo la más mínima idea de cómo llegar a la avenida Perú, no entiendo que rayos le ven de interesante a un caballo de paso (yo también admiro la belleza implícita en un noble animal, pero no sé que de especial tiene comparado con cualquier otro caballo), nunca iría a una corrida de toros y nuestras típicas peleas de gallos me parecen espectáculos salvajes y despreciables.

Aunque...

A cambio pago todos mis impuestos, no bebo, no fumo, jamás he manejado ebrio, no he matado a nadie ni robado nada, no uso drogas de ningún tipo, devuelvo el vuelto de sobra, digo "por favor" y "gracias", cumplo las leyes, obedezco las señales de tránsito, le doy el sitio a las embarazadas y a las personas mayores, si el micro va lleno nunca le hago "arrimones" a nadie, no grabo mujeres por la calle, no engaño a la Sunat ni hago fraude de ningún tipo, nunca he falsificado una firma, no tengo hijos repartidos por allí ni me ando reproduciendo como un padrillo sin ton ni son, reciclo, y no tengo deudas de ningún tipo.

Creo en Dios, oro diariamente, soy protector y educado con mis amigos y amigas, le doy de comer a las palomas, siempre preferiré un buen libro que una gran fiesta, llego temprano a mi trabajo y cumplo con lo que se me encomienda, jamás engañé a nadie, no soy infiel ni tramposo, hablo tres idiomas, fui el mejor de mi colegio y me atrevo a decir que el mejor de la universidad, leo mucho, ayudo al que me lo pide en lo que me sea posible, protejo mi casa y colaboro con mi familia siempre que puedo, nunca he atacado físicamente a una persona inocente ni le he causado daño grave a nadie, compro DVD's originales; jamás dejé de pagar una cuenta, no robé internet y mucho menos televisión por cable.

Soy el peor de los peruanos... ¿no?

Tags: artículo, mal, peruano, MaTT

MaTT

P.D.: Y para clarificar, en realidad sólo puse lo que odio del país, si tuviera que poner lo que amo, la lista sería mucho mayor, entre otras cosas Machu Picchu me parece maravilloso, Piura es un lugar mágico, adoro las Tradiciones de Ricardo Palma, disfruté mucho con Valdelomar y con Julio Ramón Ribeyro, he leído más de una vez "Un Mundo para Julius", el "sanguchón" es un invento extraordinario, el pollo a la brasa es una delicia, Gastón Acurio me parece admirable, grité con euforia cuando Cienciano derrotó a River, me agradan las canciones de Gianmarco y eventualmente me carcajeo con los Chabelos, el programa de "A Jugar" (ignoro si aún sigue) me parecía extraordinario y Tunky es una de las cosas más creativas que vi en mi vida, idolatro a "Los Chistosos", compro Etiqueta Negra religiosamente y no planeo irme de aquí por el momento.

La Despedida

Cuando ingresé a trabajar, hace más de un año (un año y cinco meses para ser exactos); dije en uno de nuestros primeros almuerzos, "el día en que me echen, voy a comerme el bisteck más grande del menú".

Hoy, muchos días más viejo, varias lunas más experto, pero aún tan inocente como siempre, ha sido mi último día de trabajo; emigro a tierras nuevas con abundantes opciones de mejoría, dejo en el camino amigos, compañeros y practicantes, me voy con conocimiento renovado y satisfacción del trabajo muy bien hecho, pero sobretodo me voy con el orgullo de decir que hoy tuve frente uno de los desafíos más grandes de mi carrera y lo vencí.

Un desafío inimaginable

Ahora que todo ha terminado, con la frente en alto me voy a nuevos rumbos, avanzo una etapa, paso una página, completo un nivel, asciendo un peldaño, alcanzo una meta, supero un momento, crezco como persona y trasciendo un poco más (creo que se entiende la idea).

Una prueba insuperable

Me voy feliz, porque triunfé de nuevo, porque mi despedida fue voluntaria y no obligada, porque llegué como el chico nuevo y me voy rodeado de amigos, porque nadie me saludó el primer día pero hoy todos se despidieron con cariño, porque entré con miedo (vale admitirlo) y me voy por la puerta grande, porque nunca hubo nada que no cumpliera, no hubo obstáculo que no pasara y no hubo nadie a quien le negara una sonrisa.

Un reto épico extraído de la Grecia de los titanes

Parto hoy y me llevo lo aprendido a un nuevo desafío, porque la vida es competición y a mi me fascina eso, sé que estoy listo para dar el siguiente paso...

Impossible is nothing

Pero más aún que todo eso, me voy excepcionalmente contento y con mucha gratitud hacia mis amigos, porque hoy me comí el bisteck más grande de mi vida sin tener que pagar un centavo...

Naturaleza muerta

Y no quedó nada en el plato.

Tags: despedida, trabajo, bisteck, MaTT

MaTT

P.D.: Feliz cumpleaños al popular Felcas y gracias al noble vacuno que dió su vida para que yo disfrute la mía.

MaTT's Nonsense

Encontré a pájaro Linete.

Pajarito Marihuano que come Cannabis (bis)

Verde fincho y también pájaro linete... cantan porque sí.

Tags: nonsense, MaTT

MaTT

P.D.: Esto bien podría convertirse en una nueva sección.

Top 5 de Lugares en los que Nadie debería comprar

Puedes ver el último top aquí.

Ladies and gentleman... may i have your attention please!

Así me gusta, MaTT ha vuelto con la sección que le gusta a todo el mundo, los "Tops" y en esta ocasión voy a enumerar a las 5 empresas de las que NADIE debería ser cliente, por ello presten atención y mejoren sus hábitos de consumo ignorando estos antros de pestilencia llenos de consumidores ofídicos que tienen peores ideas que el idiota que propuso hacer una serie sobre Deyvis (sí, se llama DEYVIS) Orozco (y si eres extranjero y no tienes ni idea de lo que te estoy hablando, no te preocupes, A NADIE LE IMPORTA Deyvis Orozco).

Como propulsor del capitalismo, tengo que evitar que la gente se sienta estafada por él, así que tengo que hacer mi trabajo super-heroico y denunciar el...

Top 5 de Empresas de las que Nadie debería ser cliente

Ustedes dirán, ¿MaTT, acaso nunca compraste allí?, y yo les digo... SÍ, he comprado en todas y cada una de las empresas que voy a citar y precisamente POR ESO, por mi experiencia de cliente que ha recibido una MALA ATENCIÓN por parte de estos individuos es que les aconsejo a todos en el mundo que NUNCA, JAMÁS, SE ACERQUEN A UNA DE ESTAS COMPAÑÍAS. Y como soy un alma caritativa, para cada una daré una alternativa de compra que sí merece tener todos los clientes del mundo.

Y antes que se lo pregunten, NO, NADIE ME PAGÓ NADA POR CRITICAR / ELOGIAR a nadie; y si pretenden demandarme... yo no fui.


Runner Up:
Pizza Hut
Lo Bueno: Venden Pizza.
Lo Malo: Es muy cara.
No, no me importa que tú y tu lengua deshecha a causa de las enormes cantidades de RedBull, cerveza y ají que consumes religiosamente digan que Pizza Hut tiene las pizzas más ricas de estas latitudes porque NO ES ASÍ. La pizza es familiar es pequeña y la grande es todavía más pequeña, la pizza es cara, grasosa y los complementos dejan bastante que desear; los verdaderos heterosexuales capitalistas comemos Domino's Pizza. Si la Domino's defintivamente no te apetece, date una vuelta por Papa John's, si esa tampoco te interesa te recomiendo PizzaNova (y no olvides pedir pizza de chocolate para el postre), si de plano desprecias esas tres opciones y tienes dinero ándate a La Romana, no vas a conseguir nada mejor.

En todo caso, la pongo como Runner-Up porque a diferencia de todas las compañías que citaré planeo volver a Pizza Hut, y es que la pizza es pizza y nunca se desprecia...


Puesto 5:
Ripley
Lo Bueno: Te atienden de forma impecable.
Lo Malo: Eso no significa que te traten bien...
No me explico porque la gente desea tirar su dinero tan desesperadamente a pesar de no contar con él. Ripley es el mejor ejemplo de que un hombre ignorante con una tarjeta de crédito es más peligroso que un mono con un lanzallamas sentado sobre una montaña de pólvora en el Madison Square Garden; me explico, Ripley vende cosas a sobreprecio, ofrece crédito que cobra sobre-interés, tiene ofertas que son sobrevaloradas, y cuando intentas sacar una tarjeta quieren saber hasta cuánto calzas (haciendo el trámite horriblemente burocrático y además tan incómodo como sentarse al fondo de una combi).

Al menos dicen cresta (click para ampliar)...

Si deseas tirar tu dinero y regalárselo a un empresario chileno (lo cual no me molesta en lo absoluto, Chile & MaTT amigos por siempre) mejor compra en SAGA, o como le dicen en tierras sureñas, Falabella; vas a encontrar exactamente lo mismo que en Ripley (pero recuerda, HiTech es a Ripley lo que Recco es a Saga, y Recco es sencillamente genial) pero mucho más barato, con mejores ofertas y con un mejor trato; es más, Saga me gusta tanto que le inventé un slogan:

MaTT compra en Saga y su mami lo paga (no es cierto, pero rimaba).

Puesto 4:
Plaza Vea
Lo Bueno: Yo no tengo que ir a comprar.
Lo Malo: Todo lo demás.
Plaza Vea es un lugar donde no estoy obligado a ir a comprar a diferencia de miles de millones de amas de casa, afortunadamente; también conocida por mis amigos como "Plaza Fea" fue el horrible sucesor de Santa Isabel (supermercado que a mí me encantaba), no sólo es un lugar con mala distribución y trato totalmente desagradable, sino que tienes que aguantar que hayan guardias en cada pasillo camuflados de civil, ¿por qué?, pues porque Plaza Vea está aparentemente hecha para que allí compren los que no pueden comprar en otro lugar mejor, y por eso, desde que entras la sensación es que eres un presidiario que acude a robar cereales (esa no es mi idea de comprar a gusto).

Si no fuera poco con el horrible gesto de que miren a todos y cada uno de los clientes como criminales en potencia, se encuentra el hecho de que mienten, dicen que tienen los precios más bajos cuando los precios más bajos están realmente en Metro (diferencias de 3 centavos y hasta 5, que quizás a muchos no les interesen pero que a alguien cruel y sardónico como yo les representan propina para los meseros que les caen mal), si tampoco quieren comprar en Metro (aunque se los recomiende con esmero), les sugiero que vayan a Tottus (sobretodo al de las Begonias en San Isidro, no importa si vives en Ate, ven a comprar a San Isidro) y si de plano no quieren ninguno de los dos, hagan lo que yo hago y busquen el Wong más cercano; venga que si maltratan a sus empleados a mi no me interesa mucho... yo me como la hamburguesa no saludo a la vaca (pero procuren no ser malos con esos simpáticos acomodadores que siempre hacen construcciones surrealistas con las cajas de leche o las latas de atún, me parece que tienen uno de los mejores empleos del mundo).


Puesto 3:
Claro
Lo Bueno: El comercial donde Gianmarco hacía sonidos chistosos.
Lo Malo: Mucha gente piensa que es mejor que Movistar.
Lo dije una vez y lo repito, EN CLARO LES ESTÁN CLAVANDO LA SOMBRILLA.

Un día, una empresa llamada Tim pisó el Perú y dijo "I'm free", acto seguido muchos giles fueron a comprar celulares allá; poco después llegó Claro y se apropió de la libertad de estos individuos, y no sólo eso sino que se presentaron como una alternativa joven, libre, dinámica ante el imperio monopólico de Movistar; en pocas palabras son los "pubertos de la telefonía móvil", y eso me asquea.

Lo siento muchachos, pero no me separaré de Movistar, dicen que en Claro hay mejor trato, no hay nada más falso... en Claro te tratan igual o peor que en Movistar; dicen que en Claro hay mejores equipos... cierto es que no soy un fanático de los celulares como mi amigo Canonando, pero en todos los catálogos que veo Claro y Movistar tienen exactamente lo mismo (y los de Movistar valen poco menos)... dicen que son más eficientes, pues al mismo Canonando, defensor acérrimo de Claro le demoraron como 3 semanas en darle línea a su nuevo equipo, a mi amigo el popular Felcas le entorpecieron tanto un proceso de cambio de línea que tuvo que regalar su celular nuevo y esos son sólo dos ejemplos.

Aunque debo reconocer que Claro nos ha dado cosas tan divertidas como Gianmarco & Farfán juntos al estilo Benetton, también debo reclamar porque nos ha dado esa porquería de "Claro, que te clavo la sombrilla"; y debo recomendar a todo mundo que se unan al imperio Movistar, es mejor, es más barato, el logo es más ingenioso y además tienen M de MaTT, así que vende tu equipo Claro serie "emo afeminado" y únete al escuadrón Movistar (y después, posteaMe).

Benetton

Puesto 2:
Sodimac
Lo Bueno: No tiene nada bueno.
Lo Malo: El personal.
Tengo malas relaciones con Sodimac, puede ser que hasta sea un establecimiento noble y digno (de hecho, según sé, es parte de Saga Falabella donde, irónicamente, recomiendo que compren), pero yo lo odio... lo detesto... y jamás pondré un pie allí. Los empleados (de los establecimientos Sodimac que conozco) son maleducados y desagradables, tengo entendido que esto proviene de los maltratos que reciben internamente, y las personas que trabajan allí que conozco de primera mano se transformaron en engendros detestables tras pasar cortas temporadas allí.

No puedo opinar más, no quiero opinar más, porque cada vez que recuerdo Sodimac se me eriza (más) el cabello y se me autogenera una mueca de disgusto; quiero agregar algunas cosas más... su publicidad es horrible, sus cajeras tienen pésimo gusto y según me dijo otra persona que entró a trabajar allí el ante-año pasado: "todos los de mi equipo son unos ignorantes de mierd*".

Termino diciéndoles que si quieren jugar a Tim Taylor y cambiar focos, hacer repisas y desatorar tuberías compren en Ace Home Center (me niego a decirle "Maestro"), allí hay clase, empleados amables y cajeras sonrientes.


Puesto 1:
Topy Top
Lo Bueno: Su nombre me hace acordar a "Topito".
Lo Malo: Existe.
Topy Top no sólo es el último lugar donde compraría, sino que es oficialmente la primera tienda que odié, les voy a contar el por qué...

Eran los tumultuosos 90's, yo era un niño y Mamá MaTT me compraba la ropa en "Topy Top", en aquellas épocas creo que sólo tenían un miserable local en el centro de Lima; cierto día fui con ella interesado en comprarme un gorro, llevé dinero de mis ahorros (porque sí, YO AHORRO DESDE SIEMPRE) para comprarme uno; cuando llegamos a la tienda fui al aparador donde habían gorros de los más diversos tipos, mi mamá mientras tanto veía polos (poleras, playeras, remeras, t-shirt's, etc) en una repisa cercana... empezé a ver los gorros para decidir cual llevaría; una señorita se me acercó y pensé que me iba a ayudar a seleccionar el producto deseado en mi calidad de cliente frecuente, ella se colocó a mi lado y cuando le iba a formular la pregunta que determinaría mi decisión de compra me dijo secamente:

"Niño, deja esos gorros"

Herido en mi amor propio, fui a donde Mamá MaTT, la tomé de la mano y me la llevé de allí para nunca más volver, además no volví a usar gorros voluntariamente (hasta el año pasado); desde ese entonces he hecho lo posible para que la gente no le compre a Topy Top (y puedo decir que he tenido éxito en varias ocasiones), porque esto muestra la gran ignorancia de la masa vendedora de Topy Top (las costumbres empresariales difícilmente cambian con el paso de los años), demuestra que allí subestiman a los clientes y demuestra que, simplemente, "son gente bruta".

Por eso a las compañías en general les doy un consejo adaptado de nuestro buen amigo Hortonto el elefante (sí, lo de Hortonto fue a propósito)

Este es un verdadero gurú de los negocios

"I'm gonna write it,
I will after all...
A customer is a customer...
no matter how small".
Ah y antes que me olvide, en este caso no les puedo dar alternativas de compra... mi ropa la elige mi asesora de imagen... I'm sorry, me imagino que pueden ir a comprar al C.C. Chacarilla si es que les interesa gastar mucho en ropa o a Gamarra si es que prefieren ahorrar en ropa y gastar en tecnología... up to you.


Y ese es el (Topy) Top de hoy, recuerden no volver a esos lugares (en especial a los dos primeros del ranking), evitar a toda costa que sus amigos compren allí, apoyar al máximo a la competencia y como dicen en México, no se deje.

Tags: top, 5, lugares, nadie, comprar, MaTT

MaTT

Las Verdaderas Aventuras de MaTT 27

Fecha: 01 de Abril del 2008

Escenario: MaTT está bajando de la unidad de transporte público conocida popularmente como "micro".

Status de MaTT: Cansado.

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MaTT llega al destino de un viaje corto y solicita bajada del transporte público.

MaTT: Bajo en la esquina...

El micro se detiene y MaTT baja haciendo gala de su educación

MaTT: ¡Gracias!
Cobrador: Ya MaTT...
MaTT: ...WTF!?

MaTT caviló y caviló mientras el micro continuó su camino fantástico al horizonte.

Tags: verdaderas, aventuras, micro, fan, MaTT

MaTT

P.D.: No cabe duda de que mi fama va más allá de mi público objetivo...